آیزاک کاراسو (Issac Carasso) در سال 1874 در شهر سلانیک اسپانیا متولد شد. او در رشته پزشکی تحصیل کرد و در تحقیقاتش راجع به باکتری‌های موجود در ماست به نتایجی دست یافته بود که چندی بعد به خاطر آن جایزه نوبل دریافت کرد.

برترین شرکت تولید و عرضه محصولات لبنی

آیزاک کاراسو (Issac Carasso) در سال 1874 در شهر سلانیک اسپانیا متولد شد. او در رشته پزشکی تحصیل کرد و در تحقیقاتش راجع به باکتری‌های موجود در ماست به نتایجی دست یافته بود که چندی بعد به خاطر آن جایزه نوبل دریافت کرد. 

در سال 1912 وقتی که او 38 ساله بود، به دلیل نا‌آرامی‌های جنگ بالکان و حمله نیروهای ارتش یونان با خانواده‌اش به بارسلونا رفتند. در آن زمان هزاران کودک از بیماری‌های روده رنج می‌بردند و آیزاک در صدد کمک به آنها برآمد. او به پژوهش‌هایش درباره باکتری‌های ماست مراجعه کرد و به این نتیجه رسید که این باکتری‌ها می‌تواند در درمان بیماری‌های روده مفید باشد؛ بنابراین به تحقیقاتش ادامه داد و در سال 1919 با خرید مقداری لاکتیک کشت شده از انستیتو پاستور پاریس، اولین ماست خود را از طریق داروخانه‌ها عرضه کرد. او این ماست را از روی نام اولین پسرش دانیل، دانون نامگذاری کرد.
دانون مانند نام‌های تجاری بزرگ دیگری مثل کوکاکولا، در ابتدا فقط با تجویز پزشکان فروخته می‌شد، ولی کم‌کم به بازارهای عمده و کلی گسترش یافت و در سراسر جهان پا گذاشت.
در دهه 1970 دانون شروع به خرید یک سری شرکت‌های مختلف و ادغام با آنها کرد که از جمله آنها می‌توان آب معدنی اویان و Alsacian brewer Kronenbourg را نام برد که هر دو از خریداران بزرگ بطری‌های شیشه‌ای بودند؛ بنابراین رقابت برای فروختن بطری به دانون بالا گرفت. مصرف بالای بطری شیشه‌ای و بالا بودن هزینه تولید و توصیه‌های حفاظت‌کنندگان محیط زیست، مسوولان کارخانه را به فکر انداخت تا راه دیگری برای عرضه محصولات خود پیدا کنند؛ بنابراین آنها در سال 1979 بطری‌های پلاستیکی و کاغذی را جایگزین شیشه کردند. «گراویس دانون» که به تازگی با دانون ادغام شده بود، در سال 1987 کارخانه «جنرال بیسکویت» و دو سال بعد کارخانه بیسکویت «نابیسکو» را خریداری کرد.
در بیشتر موارد در تبلیغات محصولات دانون، طعم و فواید محصول در راستای تامین سلامتی بدن، به صورت همزمان تبلیغ می‌شد. مثلا یکی از شعارهای تبلیغاتی دانون در آمریکا این بود که «چطور ممکن است چیزی که آن قدر برایتان مفید است، این قدر هم خوشمزه باشد؟». چنین پیام‌های ساده‌ای، سردرگمی خریداران نسبت به انتخاب غذایی که هم سالم و هم خوشمزه باشد را برطرف می‌کرد.
در سال‌های 1999 و 2003 این گروه مجموعا تمام صنایع شیشه سازی خود را فروخت و برند «کروننبورگ» را به شرکت «اسکاتیش و نیوکاسل» واگذار کرد. پنیرهای ایتالیایی و گوشت‌های تولیدی این شرکت نیز در مارس 2002 فروخته شد.
دانون به نام تجاری تبدیل شده بود که در پیوند با سلامتی شناخته می‌شد. مرکز تحقیقات ویتاپول دانون نیز تضمینی بر دارا بودن پشتوانه علمی برای این ادعا بود. یکی از جدی‌ترین موفقیت‌های این مرکز، محصول اکتیمل (Actimel) دانون بود که یک نوشیدنی لبنی پروبیوتیک محسوب می‌شد و ویتاپول اطلاعات مفیدی درباره ایده «باکتری‌های مفید» به مصرف‌کنندگان می‌داد.
در سال 2007 دانون از فروش کارخانجات بیسکویت خود به مبلغ 5 میلیارد یورو به شرکت کرفت خبر داد و در همان سال شرکت هلندی غذای کودکان نامیکو را به مبلغ 12 میلیارد یورو خریداری کرد و به دومین تولید‌کننده غذای کودک در جهان تبدیل شد.
توجه یکسان دانون به لذت بردن از طعم غذا و در عین حال، داشتن وجدان آسوده از جهت سالم بودن آن برای مشتریان یک فرمول برنده محسوب می‌شد. مشتریانی که روزبه‌روز در مورد سلامتی آگاه‌تر می‌شدند و به همان نسبت به دنبال آسان‌ترین راه رسیدن به آن بودند. این فرمول باعث شد دانون به یکی از پنج نام تجاری برتر در صنایع غذایی جهان به شمار آید.
محصولات دانون به جای استفاده از بازارهای قدیمی، بازارهای جدیدی را می‌آفرینند. این وجه تمایز اغلب از طریق بسته‌بندی‌های جالب توجه آن، مورد اغراق قرار می‌گیرد. دانون در تبدیل مفاهیم دشوار و پیچیده علمی به پیام‌های ساده تبلیغاتی، تخصص ویژه‌ای دارد. تاسیس انستیتو‌های متعدد پژوهشی و اهدای جایزه بین‌المللی دانون در صنعت تغذیه سالم، سلامتی محصولات این شرکت را تضمین می‌کند.اکنون نزدیک به 31 درصد از فروش محصولات دانون از طریق ایجاد بازارهای جدید تامین می‌شود. بیش از 80 هزار نفر در نقاط مختلف جهان برای این شرکت کار می‌کنند و درآمد آن در سال گذشته میلادی بالغ بر 15 میلیارد یورو بوده است.
منبع: سلاطین نام‌های تجاری