سلام دوست عزیز 

  درابتدا باید اشاره کنم که با توجه به انتخاب روش وسیستم بهای تمام شده، محاسبه مواد مصرفی وسرشکن کردن هزینه ها  درصنایع مختلف فرق زیادی با یکدیگر نداشته فقط دقت در میزان  جذب ومصرف مواد اولیه اصلی(شیر واستارتروشیر خشک و...) ومخصوصا" در صنایع غذایی  لوازم بسته بندی نیز از اقلام مهم مواد مصرفی تولید میباشد(ظروف و... استفاده شده) ودرخصوص نحوه سرشکن کردن هزینه های سربار بستگی به روش انتخابی جهت تسهیم هزینه ها دارد که بهتر است به  تئوریهای سیستم بهای تمام شده(حسابداری صنعتی 1و2و3 دانشگاهی) رجوع شود